בית הספר למדעי הים גאה להציג את החוג החדש לביוטכנולוגיות כחולות וחקלאות ימית מקיימת, בהובלת ד"ר דני מוריק. 
מול אתגרי הביטחון התזונתי העולמיים, החוג שואף לקדם מחקר, פיתוח וחדשנות בתחומים אלו, תוך הכשרת דור העתיד של חוקרים ויזמים. 
אנחנו מאמינים כי שילוב של חקלאות ימית מקיימת וביוטכנולוגיות כחולות הוא המפתח לעתיד בר-קיימא, ומחויבים להוביל את ישראל לחזית העולמית בתחום זה.

במדרונותיו התת-ימיים של ים סוף אפשר למצוא מרבדים של עשב ים הקרוי ימון הקשקשים. פרופ' גיל רילוב מהחוג לביולוגיה ימית, שחוקר את האקולוגיה של ימון הקשקשים אמר בראיון לאתר YNET כי, "לעשבי הים יש אלמנטים רבים חשובים, כמו החזקת החול בזמן סערות והגנה על החוף שלא ייהרס באירועי קיצון".