ד"ר טל לוצאטו כנען היא ראשת המעבדה למטבולומיקה פונקציונלית באוניברסיטת חיפה. היא משלבת גישות מתקדמות במטבולומיקה, טרנסקריפטומיקה וגנומיקה לחקר התפקיד הביולוגי, הרגולציה והמגוון של חומרי טבע בחיידקים ואצות ימיות. מחקרה התמקד בפיתוח גישות מבוססות מטבולומיקה לחקר תקשורת כימית חיידקית וחקירת המגוון הכימי הימי לגילוי עם פוטנציאל יישומי. ד"ר לוצאטו כנען השלימה דוקטורט בביוכימיה באוניברסיטה העברית בירושלים. כעמיתת מחקר Vaadia-BARD באוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו, ובהמשך במחלקה לביולוגיה ימית באוניברסיטת חיפה. בשנת 2019 הקימה מעבדה עצמאית החוקרת מולקולות קטנות במערכות ביולוגיות ימיות. המעבדה משלבת אפיון של מגוון הכימי עם מיפוי ביוסינתזה ורגולציה של מולקולות ספציפיות. ד"ר לוצאטו כנען מובילה את המרכז הבין-תחומי למטבולומיקה וחומרי טבע באוניברסיטת חיפה.