במהלך השנים האחרונות פותחה בתחנת מוריס קאהן לחקר הים שיטה מולקולרית חדשנית לניטור ארוך טווח של פתוגנים (מחוללי מחלות) בדגי ים – הן בטבע והן בסביבות של חקלאות ימית. מטרת השיטה היא להבין את הקשרים בין אוכלוסיות דגי הבר לבין דגי הכלובים, ולבחון כיצד פתוגנים עלולים לעבור ביניהם לאורך זמן.
השיטה, שפותחה על ידי צוות החוקרים בתחנה, הפכה לכלי מרכזי בפעילויות ניטור אזוריות בישראל ובהונג קונג, וכיום מוצגת גם בפורומים מדעיים בינלאומיים. השבוע, הוצגה השיטה באיטליה במסגרת BIOAQUA COST – יוזמה אירופאית רחבת היקף שמאגדת חוקרים מרחבי אירופה במטרה לקדם פתרונות חדשניים לשיפור החקלאות הימית.
את השיטה הציג ד"ר דני מוריק, ראש החוג לביוטכנולוגיות כחולות וחקלאות ימית מקיימת בבית הספר למדעי הים , וראש תחום הפתולוגיה הימית בתחנת מוריס קאהן לחקר הים. ד"ר מוריק הדגיש את חשיבות החיבור בין ניטור מדעי בשטח לבין שיח גלובלי על קיימות וביטחון מזון – תחום שבו התחנה ממלאת תפקיד מרכזי.
במהלך ביקורו באיטליה, השתתף ד"ר מוריק בסיור באי פאלסטרינה (Pellestrina) שבצפון איטליה – אזור הידוע בכינויו "ונציה הקטנה". הסיור כלל ביקור בחוות לגידול צדפות, היכרות עם שיטות הגידול המקומיות, שיח עם השירותים הווטרינריים האזוריים, ובחינה של שרשרת הבדיקות שעוברים הדגים לפני הגעתם לשוק.
אחד הרגעים הבולטים בסיור היה המפגש עם סירות הדיג הפועלות בתוך לגונת ונציה, המשמשות לאיסוף צדפות – מרכיב חשוב הן במערכת האקולוגית המקומית והן בכלכלה האזורית.
אנו מברכים על שיתופי הפעולה החשובים שמובילה התחנה עם מדינות האזור, ועל ההזדמנות להציג את המחקר הישראלי בזירה הבינלאומית. זהו צעד נוסף בדרך לחקלאות ימית חכמה, בריאה ומקיימת.

בית הספר למדעי הים  גאה לבשר על סיומה המוצלח של השנה הראשונה של החוג לביוטכנולוגיות כחולות וחקלאות ימית מקיימת. 
בעוד שהסטודנטים מתחילים לעבוד על עבודות התזה שלהם במגוון תחומים מרתקים – כולל גידול אצות, מחלות דגים בחקלאות ימית, מניעת התנגשות לווייתנים בספינות, מתכות כבדות בסביבה הימית, מזהמים למיניהם, שיפור יעילות של מתקנים לגידול בעלי חיים ימיים ואף שימוש בבינה מלאכותית בסביבה הימית – זה הזמן להודות לסגל שהוביל את החוג בשנתו הראשונה. 

תודה מיוחדת לראש החוג, ד"ר דני מוריק, ולפרופ' ליאור גוטמן, וכן לסגל ההוראה שכלל את פרופ' אריק דיאמנט, פרופ' מוקי שפיגל, פרופ' שאנן הרפז, ד"ר יוסי טל, ד"ר זיו צמח-שמיר, גב' רוני זוסמן ומר אליק אלמוג.

במהלך השנה נגעו התלמידים בנושאים שונים ומגוונים – מהזנת דגים, אצות ומיקרו אצות, דרך מחלות דגים, יזמות וכתיבה מדעית ועד לביוטכנולוגיה וקיימות בסביבה הימית, חקלאות ימית ועוד.

מטרת החוג החדשני לתואר שני היא להכשיר את הדור הבא של מדענים ומומחים ב"מהפכה הכחולה" (ה-Blue Tech). תוכנית הלימודים מעניקה לשם כך ארגז כלים מקיף ומתקדם, ומשלבת מחקר פורץ דרך עם יישומים מעשיים, בדגש מיוחד על פיתוח פתרונות לאתגרים גלובליים כמו ביטחון תזונתי, בריאות ושינויי אקלים, תוך שיתוף פעולה הדוק עם התעשייה.
היתה זו שנה של למידה מאתגרת בזמן מלחמה, אך הן הסגל המופלא והן הסטודנטים הנהדרים צלחו אותה בהצלחה יתרה.

אנו מאחלים לכולם הצלחה במבחנים ובעבודות התזה. 

אנו שמחים להכריז על פתיחת שנת הלימודים הראשונה של המחזור הראשון בחוג החדש לביוטכנולוגיות כחולות וחקלאות ימית מקיימת בבית הספר למדעי הים ע"ש צ'רני באוניברסיטת חיפה!

החוג, בהובלת ד"ר דני מוריק, נפתח מתוך הבנה עמוקה של האתגרים הסביבתיים והחברתיים העומדים בפנינו – החל ממשבר האקלים ועד למציאות הביטחונית המורכבת באזורנו. שינויים אלה מדגישים את הצורך הדחוף בפיתוח תשתיות ימיות בנות-קיימא בתחומי המזון, המים והאנרגיה, כחלק מהמאמץ להבטיח את עתידנו.

התוכנית לתואר שני מציעה שילוב ייחודי בין מחקר מדעי מתקדם בטכנולוגיות כחולות לבין פיתוח פתרונות מעשיים לחקלאות ימית מקיימת. הסטודנטים בתוכנית ירכשו כלים לחשיבה יצירתית, חדשנות טכנולוגית ושיתופי פעולה עם התעשייה, במטרה להוביל שינוי אמיתי בשטח.

במהלך הלימודים ייחשפו הסטודנטים למגוון תחומים, בהם ביוטכנולוגיה ימית, אקולוגיה יישומית, הנדסה סביבתית, וניהול מערכות ימיות – תוך דגש על יישומים מעשיים שיכולים לתרום לביטחון תזונתי, ביטחון מים ואנרגיה בישראל ובעולם.

אנו מאחלים הצלחה רבה לסטודנטים שלנו במסע הלימודי והמחקרי החדש, וגאים להיות חלק מהכשרת דור העתיד של מובילי התחום.

לאחר חודשים של למידה, חקירה ופיתוח, התקיים אירוע הסיום של קורס היזמות הימית – חגיגה של עשייה, השראה ויוזמה. שתי קבוצות המשתתפים נפגשו להצגת הפרויקטים שגיבשו במהלך הקורס: מהרעיון הראשוני, דרך האתגרים שעמדו בפניהם ועד לפתרונות החדשניים שפיתחו.
המצגות היו מקצועיות, מרתקות ומלאות בתשוקה אמיתית לעולם ה-Bluetech. המשתתפים – סטודנטים, חיילים משוחררים ומשרתי מילואים – הציגו תוצרים מרשימים וזכו לפידבקים חיוביים מהקהל. 
האירוע סימן את שיאו של קורס מעשי וייחודי, שמעניק כלים לפיתוח מיזמים בתחום הטכנולוגיה הימית, ומעודד חשיבה יזמית, עבודת צוות וחדשנות. 
תודה גדולה לכל המשתתפים, המרצים, המנטורים והשותפים שלנו לדרך – בלעדיכם זה לא היה קורה.

השלב הבא כבר באופק: האקסלרטור!

למידע נוסף על התוכנית